Voici comment réaliser le gâteau dans "Squid Game"

La sucrerie la plus célèbre du moment !

C'est la série phénomène du moment ! 
Netflix réalise un nouveau record avec "Squid Game"
C'est un tel carton mondial qu'un café a décidé de proposer des jeux inspirés de la série
Si vous faites partie des personnes ayant dévoré la première saison, vous vous souvenez sûrement de l'épreuve du gâteau ! 
Virage Radio est partie à la recherche de la recette pour réaliser cette sucrerie ! 
Il s'agit en réalité d'un véritable gâteau coréen dont raffolent les enfants, portant le nom de "Dalgona"
En forme d'étoile, de triangle, de rond ou de parapluie, à vous de choisir ! 

 

Ingrédients :

  • 200 g de sucre
  • 4 c.à.c de Bicarbonate de soude
  • Des petit bâtonnets
     

Préparation :

Dans une casserole et sur feu moyen, mettez le sucre, étalez bien le sucre au fond de la casserole.

Attendez que le sucre caramélise tout remuant.

Quand le sucre commence à caraméliser, baissez le feu au minimum.

Retirez le sucre du feu quand il devient blond clair.

Ajoutez deux cuillères à café de bicarbonate de soude sur le sucre.

Mélangez jusqu’à que la préparation arrête de mousser et de faire des bulles.

Déposez votre préparation rapidement sur une surface lisse, une table avec du papier cuisson. Pressez légèrement.

Vous pouvez utiliser des moules à cookie pour dessiner une forme sans couper totalement la pâte.

Collez le Bâtonnet à votre sucette .

source recette : recette247




 


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