Pourquoi du caviar ? Tout simplement, car le Mondial à lieu en Russie et qui dit Russie dit caviar. Une manière bien originale de rester dans l’univers du houblon tout en se fondant dans le décor russe. Serait-ce grâce à ça que les danois ont réussi à embêter l’équipe de France ?
Pour réaliser ce caviar à la bière, Carlsberg s’est aidé de la cuisine moléculaire pour « sortir des sentiers battus et imaginer des nouveaux produits de consommation ». Il est donc maintenant possible de finir pompette en dégustant du caviar à 4,6%.
Crédit : Carlberg
Crédit : Carlsberg
Crédit : Carlsberg
Crédit : Carlsberg
