Voici comment réaliser une Bièraubeurre façon Harry Potter !

"Les trois balais" délivrent la recette de leur boisson phare !

La bièraubeurre a été concoctée pour la première fois en 1855 en Grande-Bretagne.
Si vous êtes un(e) fan d'Harry Potter, vous savez que notre trio de sorciers préférés (Harry, Ron et Hermione) raffolent de cette boisson ! 
Virage Radio a trouvé, rien que pour vous la recette de la bièraubeurre made in Harry Potter !

Ingrédients : 

  • 1 pincée de cannelle
  • 30 g de sauce caramel au beurre salé
  • 15 cl de cidre doux
  • 20 cl de cream soda 
  • 3 càs (40 g) de marshmallow Fluff (on en trouve maintenant en grandes surfaces rayon cuisine du monde)
  • 1 càs de cidre doux

Préparation : 
 

  1. Commencez par mélanger le caramel et la cannelle dans un saladier. Ajoutez 3-4 cuillères à soupe de cidre et mélangez bien pour assouplir le caramel.
  2. Ajoutez le reste du cidre, mélangez bien, puis ajoutez le cream soda. Remuez bien, filtrez et versez dans votre verre avant de passer à la mousse.
  3. Pour réaliser la mousse sucrée de la bièraubeurre, c’est tout simple : dans un petit bol vous allez juste mélanger le marshmallow Fluff avec le cidre pour le détendre un peu puis il suffit de verser ce mélanger sur la bièraubeurre.
  4. Dégustez ! 

À vos chaudrons ! 

 

Source recette : ilovecakes.f


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